När Ramen to Bíiru tog över utrymmet mittemot entrén i Malmö Saluhall kändes det naturligt att utnyttja den generösa takhöjden, med tanke på den begränsade golvytan. Det tillät oss att maximera antalet sittplatser. Vi valde att bygga vertikalt genom att skapa traditionella ramen-bås där taket blev golvet på ytterligare en nivå. Den centrala trappan leder upp till det befintliga fönstret och fler sittplatser. Trappan skapar en fokuspunkt från entrén och erbjuder ett nytt perspektiv med utsikt över Saluhallen.