MFF Erics
MALMÖ
550 KVM
KOMPLETT INREDNINGSPROJEKT
Så var det dags för MFF att ta över driften av mat och dryck på stadion. Vårt uppdrag blev att förvandla det tidigare O'Learys-konceptet på markplan som fungerat som "in-house" restaurang för både supporters, MFF-personal och spelare. Beslut togs om att skapa en multidisciplinär yta för att öka intäkter utanför matchdagar. Då event som föredrag, nätverksträffar, företagsevent osv. blivit en växande gren på stadion behövdes en restaurang som kunde hantera såväl supporters vid match som dagliga aktiviteter och event
Med andra ord: mindre fotbollströjor på väggarna men samtidigt en tydlig känsla om vart du befinner dig. Eric Persson, klubbens grundare och husgud, fick stoltsera med namnet på den nya krogen. Resultatet blev en av Sveriges mest sofistikerade sportbarer tillika eventyta.