Stäng ute omvärlden för en stund och spara in på resekostnaden till Tokyo och Shibuya. I detta drömprojekt ville ägarna skapa en unik kundupplevelse med sushi i toppklass. Med inspiration från det livliga Shibuya, dess neonljus och traditionella maträtter utvecklades ett unikt koncept. Det råa träet möter färgerna med den typiskt japanska röda nyansen som grund. Ett skräddarsytt inredningskoncept där varje detalj har utformats minutiöst efter många timmars övervägande. Det är i stort sett bara stolarna och belysningen som inte tillverkas av våra snickare och plåtslagare, men de är ändå lika viktiga. Fisklamporna, som är inspirerade av behållare för sojasås, skeppades från Australien, allt för konstens skull.